Zemiakové placky

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 15 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 6 väčších zemiakov
 • 2 cibule
 • 5 strúčikov cesnaku
 • 3-4 lyžice múky
 • 2 vajcia
 • petržlenová vňať
 • majorán
 • olej
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Zemiaky umyjeme, očistíme a nahrubo nastrúhame.
2. Strúhané zemiaky vymiešame s múkou, vajciami, nadrobno nasekanou cibuľkou, cesnakom, soľou, korením a bylinkami.
3. Zemiakové placky opekáme na rozpálenom oleji z obidvoch strán. Hotové placky osušíme od prebytočného tuku papierovou utierkou a podávame.