Zelená fazuľka v cestíčku /

Príprava: 10 min.
Tepelná úprava: 25 min.
Obtiažnosť: Veľmi jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 2 osoby:
 • 500 g zelenej fazuľky
 • 1 vajce
 • pohár polohrubej múky
 • ½ pohára mlieka
 • trošku menej než ½ pohára vody
 • olej

Príprava:

1. Do hrnčeka s osolenou vodou vložíme fazuľku a varíme na silnom plameni, až kým voda nezovrie. Potom plameň stíšime a povaríme, až kým fazuľka nezmäkne.
2. Vo väčšej miske si pripravíme cesto: vsypeme do nej múku, rozbijeme vajíčko a prilejeme mlieko. Celé dôkladne pomixujeme. Pokiaľ sa nám cestíčko zdá príliš riedke, zahustíme ho pridaním múky, pokiaľ sa nám naopak javí husté pridáme trošku vody.
3. Uvarenú fazuľku scedíme a vložíme do misky s cestíčkom.
4. Obalenú fazuľku po jednom uložíme na rozpálený olej na panvici a opečieme z každej strany.