Zapekané zemiaky na grécky spôsob

Tepelná úprava: 50 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €
Suroviny pre 4 osoby:
• 1 kg zemiakov
• 300 g mletého mäsa
• 200 g strúhaného syra
• 1 červená paprika
• rozmarín a vegeta
Príprava:
- Zemiaky nakrájame na plátky, opečieme na panvici a vyberieme na tanier. Na zvyšnom tuku opečieme na kocky nakrájanú papriku.
- Mäso opečieme na panvici bez tuku, zalejeme ho300 ml vody, ochutíme vegetou a dusíme cca 5 minút.
- Zapekaciu misu vymastíme olejom a uložíme do nej zemiaky, papriku, časť syry a mäso s rozmarínom. Všetko posypeme zvyšným syrom a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry približne na 30 minút.
