Zapekané plnené paradajky

Príprava: 10 min.
Tepelná úprava: 20 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 5 paradajok
 • 5 lyžíc strúhanky
 • 5 strúčikov cesnaku
 • 5 lyžíc olivového oleja
 • petržlenová vňať
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Z umytých paradajok zrežeme vrch, vyberieme vnútro a odstránime semienka.
2. Strúhanku vymiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou, čiernym korením a pretlačeným cesnakom.
3. Pripravenou zmesou naplníme paradajky a prikryjeme ich pred tým odrezanými vrchmi.
4. Paradajky uložíme v zapekacej mise a pokvapkáme olivovým olejom.
5. Zapekáme ich 20 minút vo vopred vyhriatej rúre, pri teplote 200°C.