Zapekané mäso s brokolicou

Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 30 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 300 g už upečeného ľubovoľného mäsa
 • 2 zemiaky
 • 2 mrkvy
 • 1 menšia brokolica
 • 4 PL strúhaného syra
 • 2 PL oleja
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke, tak ich očistíme a nakrájame na plátky, mrkvu na kocky.
2. Brokolicu krátko obvaríme a rozdelíme na ružičky.
3. Ohňovzdornú misu vymastíme olejom, uložíme do nej plátky zemiakov, na ne mäso, tak brokolicu a mrkvu a všetko posypeme koreninami a syrom.
4. Mäso so zeleninou zapekáme cca 30 minút, v rúre vyhriatej na 180°C.