Šalát z marinovaných húb
Hodnotenie receptu
Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Veľmi jednoduché
Cena: lacné €
Suroviny pre 4 osoby:
• 2 hrnčeky nakladaných húb
• 2 cibule
• 2 uvarené zemiaky
• kyslé jablko
• 6 strúčikov cesnaku
• 3 lyžice oleja
• soľ a mleté čierne korenie
Príprava:
- Huby pred použitím namočíme na niekoľko hodín dopredu, pričom im vodu párkrát zmeníme. Tak huby precedíme a pokrájame na pásiky.
- Jablko očistíme a nahrubo nastrúhame. Cibuľu očistíme a spolu so zemiakmi nakrájame na kocky a krátko opečieme na oleji.
- Očistený cesnak prelisujeme.
- Všetky prísady zmiešame s olejom, ochutíme, odložíme do chladničky a po ochladení podávame.