Vyprážané vajcia

Príprava: 10 min.
Tepelná úprava: 20 min.
Obtiažnosť: Veľmi jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • ¼ l mlieka
 • 100 g múky
 • 3 bielka
 • 8 vajec
 • 150 g tuku
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Pripravíme si cesto ako na palacinky.
2. Z bielok a cukru vyšľaháme penu a vmiešame ju do cesta.
3. Vajíčka uvaríme do polotvrda, rozdelíme na polovice, osolíme, okoreníme.
4. Ochutené polky vajíčok potom obalíme v múke, namočíme do cesta a v rozpálenom tuku vysmažíme dozlatista.
5. Podávame so zemiakmi alebo tiež samostatne ako predjedlo.