Vanilková pena s jahodami

Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 6 osôb:
 • 500 g vanilkového termixu
 • 200 g jahôd
 • pohár smotany (30%)
 • 1 lyžica práškového cukru
 • 1 lyžica kryštálového cukru
 • 1,5 lyžice želatíny
 • stužovač šľahačky
 • lístky čerstvej melisy alebo mäty (na ozdobu)

Príprava:

1. Chladenú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom zmiešaným so stužovačom šľahačky.
2. Želatínu rozpustíme podľa návodu, polejeme vanilkovým termixom a tak z vyšľahanou smotanou. Preložíme do formičiek a odložíme do chladničky na 1 hodinu.
3. Jahody umyjeme a očistíme, prekrojíme na polovice.
4. Vychladenú vanilkovú penu vyberieme z formičiek a ozdobíme jahodami a lístkami čerstvej melisy alebo mäty.