loading
Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u

Hlavná stránka » Recepty » » Uhorkové „Pickle“

Uhorkové „Pickle“

Uhorkové „Pickle“

Hodnotenie receptu
*****
Príprava: 30 min.
Tepelná úprava: 30 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 6 osôb:
 • 2 kg zrelých uhoriek
 • 8 lyžíc cukru
 • 3 lyžice horčicových semien
 • 50 g soli
 • 2,5 hrnčeka vody
 • 0,5 hrnčeka octu
 • anglické korenie

Príprava:
  1. Uhorky umyjeme, očistíme a pozdĺžne nakrájame. Malou lyžičkou vyberieme dužinu zo všetkých uhoriek.
  2. Takto pripravené uhorky opäť prekrojíme (aby nám vznikli z jedného kúska štyri)
  3. Uhorky vložíme do smaltovaného hrnca, osolíme a odstavíme na 12 hodín.
  4. Po uplynutí času uhorky scedíme cez sitko a preložíme do fliaš.
  5. Z vody, cukru, horčicových semien a octu urobíme nálev. Ešte horúci nálevc potom nalejeme na uhorky.
  6. Do každej fľaše pridáme pár kúskov anglického korenia, zatvoríme ich a pasterizujeme 30 minút.
 
Podobné recepty
Hodnotenie receptu
*****
Poslať priateľke Pridať k obľúbeným Vytlačte si recept Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u




 

Copyright 2019. Kankan.sk: Krása, Móda, Zdravie, Tehotenstvo, Deti, Fórum ženy.... All rights reserved.