Treska v pikantnej červenej omáčke

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 30 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €
s bielym vínom

Suroviny pre 4 osoby:
 • 600 g filety z tresky obyčajnej (bez kože)
 • 2 väčšie cibule
 • 2 chilli papričky
 • 5 paradajok
 • 5 lyžíc olivového oleja
 • lyžica octu
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Paradajky sparíme, očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme a nadrobno posekáme.
2. Vo väčšom hrnci rozohrejeme olivový olej. Opečieme na ňom cibuľu, pridáme paradajky, chilli a ocot. Ochutíme soľou, čiernym korením a dusíme prikryté cca 20 minút.
3. Filety z tresky umyjeme, osušíme a pridáme do hrnca. Dusíme ich cca 15 minút.
4. Rybu podávame s ryžou a zeleninovou prílohou.