Tagliatelle s lososom a paprikou

Tepelná úprava: 15 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: stredne drahé €€
Suroviny pre 4 osoby:
• 1 balenie cestovín tagliatelle
• smotana na varenie
• 300 g lososa
• 2 červené papriky
• šťava z jedného citróna
• strúhaný syr
• soľ, mleté čierne korenie
• petržlenová vňať (na ozdobu)
Príprava:
- Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale a scedíme.
- Na panvici opečieme na menšie kúsky nakrájaného lososa a papriky, pridáme smotanu, citrónovú šťavu a pod prikrývkou dusíme niekoľko minút.
- Do panvici primiešame špagety, posypeme syrom a pár minút premiešame, až kým sa syr nerozpustí.
- Špagety podávame ozdobené lístkami čerstvej petržlenovej vňate.
