Studený reďkovkový krém

Príprava: 10 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Veľmi jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 3 zväzky reďkoviek
 • 200 ml bieleho jogurtu
 • 100 ml krémovej smotany
 • 1 PL nasekaných byliniek
 • šťava z citróna
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Reďkovky umyjeme, očistíme, pár kúskov si odložíme na ozdobu a zvyšok nakrájame a rozmixujeme spolu s jogurtom.
2. Do smotany pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy, štipku soli a dôkladne rozmiešame.
3. Smotanu potom primiešame k jogurtovej zmesi, ochutíme soľou, čiernym korením, vymiešame a necháme vychladiť v chladničke.
4. Reďkovkový krém vlejeme do misiek, posypeme čerstvými bylinkami a ozdobíme odloženými reďkovkami.