Snehové pusinky

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 120 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 6 osôb:
 • bielka zo 4 vajec
 • 1 hrnček cukru

Príprava:

1. Rúru si vyhrejeme na 130°C. Pekáč vyložíme papierom na pečenie.
2. Bielka vyšľaháme na sneh, vsypeme k nim ½ cukru a dôkladne vyšľaháme.
3. Keď je sneh dostatočne tuhý pridáme k nemu ešte zvyšok cukru, opäť vyšľaháme a z tuhej masy naložíme na pekáč jednotlivé porcie pusiniek vo väčších vzdialenostiach od seba. Počas pečenia sa totižto mnohonásobne zväčšia.
4. Snehové pusinky pečieme cca 2 hodiny, keď vychladnú podávame.