Slede na červeno

Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 1 min.
Obtiažnosť: Veľmi jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 4 filety zo sleďa (z konzervy)
 • 3 cibule
 • olej
 • paradajkový pretlak
 • soľ, mleté čierne korenie
 • mletá sladká paprika, cukor

Príprava:

1. Nadrobno nakrájanú cibuľu popražíme na oleji. Pridáme pretlak a trošku vody.
2. Celé to ochutíme soľou, cukrom, paprikou a čiernym korením.
3. Povaríme cca jednu minútu a odstavíme.
4. Slede prekrojíme na menšie kúsky, vložíme do zmesi a necháme marinovať celú noc.
5. Na druhý deň slede podávame spolu s cibuľou a tmavým pečivom.