Pochúťka z lososa a avokáda

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: stredne drahé €€

Suroviny pre 6 osôb:
 • 30 dkg údeného lososa
 • 6 ks zelerových stoniek
 • 5-6 ks jarnej cibuľky
 • 8 ks dozretého avokáda
 • 4 lyžice citrónovej šťavy
 • 4 lyžice kyslej smotany
 • 4 lyžice majonézy
 • 2 lyžičky kečupu
 • pár kvapiek tabasca
 • 2 lyžice upražených mandlí
 • soľ a čierne mleté korenie

Príprava:

1. Lososa nakrájame na tenké pásiky. Cibuľku a zeler očistíme a nadrobno narežeme.
2. Avokádo umyjeme, prekrojíme na polovice, vyberieme jadierka a vydlabeme dužinu.
3. Tú potom zmiešame s citrónovou šťavou, cibuľkou, zelerom a lososovými plátkami.
4. Smotanu, majonézu a kečup vymiešame, ochutíme soľou, čiernym korením a tabascom.
5. Všetko ešte raz dôkladne premiešame, naložíme do prázdnej avokádovej kôry a ozdobíme mandľami.