Pečený losos

Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 20 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 500 g lososa
 • šťava z jedného citróna
 • citrón nakrájaný na kolieska
 • 2 lyžičky masla
 • čerstvý rozmarín
 • korenie na ryby

Príprava:

1. Lososa umyjeme, osušíme a okoreníme. Pridáme naň rozmarín, pokvapkáme ho citrónovou šťavou a odstavíme ho na 3 hodiny do chladničky.
2. Maslo nakrájame na kocky a tie poukladáme na vrch lososa.
3. Takto pripraveného lososa vložíme do ohňovzdornej nádoby a pečieme ho 20 minút pri teplote 180°C.
4. Pred podávaním lososa ozdobíme citrónom a čerstvým rozmarínom.