Paradajky plnené salámou

Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 8 osôb:
 • 10 paradajok
 • 15 dkg rockfortu
 • 15 dkg na kolieska nakrájanej salámy
 • 4-5 malých nakladaných uhoriek
 • pažítka
 • lyžica nasekaných vlašských orechov
 • lyžica strúhaného chrenu
 • 2 lyžice jogurtu
 • 2 lyžice majonézy
 • soľ a mletá pikantná paprika

Príprava:

1. Paradajky umyjeme a každej odrežeme vrchnú časť.
2. Dolnú časť paradajok vydlabeme tak, že ponecháme cca 0,5 cm vrstvu dužiny.
3. Syr podrvíme, pridáme k nemu zmes z paradajok, salámu, ktorú nakrájame na menšie pásiky a uhorky narezané na drobné kocky.
4. Pažítku nasekáme nadrobno a pridáme k ostatným surovinám.
5. Všetko spolu dôkladne vymiešame, pridáme orechy, chren, jogurt, majonézu, ochutíme soľou a mletou paprikou a ešte raz dôkladne premiešame.
6. Paradajky naplníme pripravenou plnkou a prikryjeme odrezanými vŕškami.
7. Podávame uložené na mise vykladanej zeleným šalátom.