Opekané frikadely

Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 20 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 500 g mletého mäsa (bravčové, hovädzie alebo mix)
 • 3 strúčiky cesnaku
 • 1 cibuľa
 • 1 vajce
 • 4 lyžice oleja
 • strúhanka
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Mäso vymiešame so strúhankou, pridáme vajce, soľ, korenie a pretlačený cesnak.
2. Zmes dôkladne premiešame a vyformujeme z nej menšie frikadely (ako fašírky).
3. Frikadely opekáme z oboch strán na rozpálenom oleji.

Náš tip: Takto pripravené frikadely vynikajúco chutia s mätovou omáčku, ktorej recept nájdete v kategórii Omáčky, plnky.