Medové kurča

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 90 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 6 osôb:
 • 1 kurča (cca 500 g)
 • 4 lyžice medu
 • 3 lyžice masla
 • ½ lyžičky muškátového orecha
 • citrónová šťava
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Kurča umyjeme, očistíme a natrieme soľou, korením a citrónovou šťavou.
2. Maslo dáme roztopiť na panvicu, vymiešame ho s medom a muškátovým orechom a natrieme ním kurča zvonku aj zvnútra.
3. Kurča uložíme do pekáča, polejeme zvyšným medovým maslom a cca 2 dcl vody.
4. Pečieme ho cca 90 minút, pričom z času na čas ho polejeme vytvoreným výpekom.
5. Upečené kurča rozdelíme, polejeme omáčkou a podávame.