Zapekané slimáky v cesnakovej omáčke
03.02.2010
Slimáky vyberieme z ulít, scedíme a uložíme na misu. Cesnak pretlačíme a ...

Rybacie kapsičky
03.02.2010
Mrkvu očistíme a prekrojíme na dlhé tenké pásiky. Uvaríme ju v osolenej ...

Solea v jahodovej omáčke
03.02.2010
Filety zvinieme do rolky a previažeme blanšírovanými pásikmi z póru. Vložíme ich ...

Dusený zubáč na póre
03.02.2010
Rybu umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pór umyjeme, nakrájame ...

Treska v jarnej omáčke
03.02.2010
Filé uložíme do plochej sklenenej nádoby, pokvápkame ho citrónovou šťavou a vložíme ...

Pečený losos so zemiakmi
03.02.2010
Pripravíme si 4 väčšie kúsky alobalu, na každý uložíme umytú a osušenú ...

Pstruh so slaninou a mandľami
03.02.2010
Cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. 2/3 mandlí rozmiešame so 100 g masla, ...

Karamelové filé
03.02.2010
Na panvici rozpálime 2 lyžice oleja, vložíme do nej filé a opekáme ...

Treska na severský spôsob
03.02.2010
Vopred namočené slivky scedíme a nakrájame na pásiky. Filé umyjeme, osušíme, pokvapkáme ...

Filé na paradajkách
03.02.2010
Filé opláchneme, očistíme a rozdelíme na menšie porcie. Polovicu oleja vymiešame s ...

Slimáky s rozmarínom
03.02.2010
Slimáky dôkladne umyjeme. Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Slimáky ...

Slimáky po burgundsky (Escargots à la Bourguignonne)
03.02.2010
Čerstvé slimáky si najprv predvaríme - varíme ich 5 minút vo vode, ...

Zapekaná údená ryba
03.02.2010
Zemiaky uvaríme v šupke, počkáme kým vychladnú a tak ich olúpeme a ...

Halibut s kuriatkami, borovnicami a rozmarínom
03.02.2010
Rybu polejeme olivovým olejom, posypeme citrónovým korením a necháme marinovať. Umyté a ...

Slede pod perinou
27.01.2010
Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Syr, hrušku aj vajcia nahrubo nastrúhame, ...

Rybacie placky
27.01.2010
Rybu očistíme, umyjeme a naporcujeme. Žemľu namočíme do mlieka, cibuľu očistíme a ...

Smotanová ryba
27.01.2010
Rybu pokvapkáme citrónovou šťavou a odložíme na 10 minút do chladu. Panvicu ...

Grilovaný zubáč
27.01.2010
Rybu dôkladne očistíme, umyjeme a naporcujeme. Jednotlivé porcie zubáča osolíme a odstavíme ...

Zapekané filé so zemiakmi
27.01.2010
Umyté rybie filé osušíme, osolíme. Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu ...

Rybie kotlety s ryžou a brokolicou
27.01.2010
Mrkvu a brokolicu uvaríme, scedíme a nadrobno nakrájame. Cibuľu očistíme, nakrájame a ...

Cesnakové filé
27.01.2010
Rúru si vopred vyhrejeme na 180°C. Nádobu na pečenie vymastíme, na dno ...

Filé na bylinkách
27.01.2010
Do zeleninového vývaru vložíme pokrájané rybie filé a varíme ho približne 20 ...

Filé v šampiňónovej omáčke
27.01.2010
Umyté a osušené filé uložíme do nádoby na pečenie, polejeme ho troškou ...

Filé po grécky (s paradajkovým pretlakom)
27.01.2010
Rybie filé obalíme v strúhanke a dozlatista opečieme na rozpálenom oleji. Cibuľu ...