Omáčky, plnky
Jarný dressing deluxe
22.01.2010
Do šalátovej misky vlejeme jogurt, pridáme nadrobno nasekané cibuľky, bylinky, kyslú smotanu ...
Tatárska omáčka deluxe
19.01.2010
Nadrobno nasekanú cibuľu uložíme do sitka a sparíme vriacou vodou. Necháme odkvapkať.
Uhorky nadrobno ...
Tatárska omáčka
19.01.2010
Uhorky a pór nakrájame nadrobno, osolíme a zmiešame.
Pridáme k nim scedený ...
Hroznový dip
19.01.2010
Smotanu vyšľaháme so štipkou soli, potom k nej primiešame majonézu a hrozno. ...
Staropoľský dressing pikantný
19.01.2010
Vajcia rozdelíme na polovicu a vyberiem z nich žĺtka. Citróny odšťavíme (pozor ...
Majonézový dip s ananásom
19.01.2010
Olivový olej rozmiešame s citrónovou šťavou, pridáme majonézu, ananásovú šťavu a miešame, ...
Majonézovo-vaječný dip
19.01.2010
Žĺtka vymiešame s horčicou a citrónovou šťavou, až nám vznikne jednotný hladký ...
Chrenový dressing s vínom
19.01.2010
Chren nastrúhame, preložíme na sitko, sparíme vriacou vodou a necháme odkvapkať.
Odkvapkaný ...
Chrenový dressing s jablkami
19.01.2010
Chren nastrúhame, preložíme na sitko, sparíme vriacou vodou a necháme odkvapkať.
Jablka ...
Chrenový dressing so smotanou
19.01.2010
Chren nastrúhame, preložíme na sitko, sparíme vriacou vodou a necháme odkvapkať.
Z vajec vyberieme ...
Chrenový dip deluxe
19.01.2010
V mixéri rozmixujeme žĺtka z natvrdo uvarených vajec, chren, nadrobno nakrájané broskyne ...
Chrenovo-citrónový dressing
22.01.2010
Chrene nahrubo nastrúhame, preložíme na sitko a sparíme vriacou vodou. Necháme odkvapkať. ...
Chrenový dip
22.01.2010
Majonézu vymiešame s jogurtom, pridáme chren a pár kvapiek citróna.
Dôkladne premiešame, pridáme marinované ...
Cesnaková majonéza
22.01.2010
Dbáme na to, aby všetky prísady mali izbovú teplotu (stačí ich vybrať ...
Domáca majonéza
22.01.2010
V miske dôkladne rozšľaháme žĺtka, postupne vlejeme olivový olej, ďalej miešame, tak ...
Omáčka z čerstvých kuriatok
20.01.2010
Umyté a scedené kuriatka nasekáme nadrobno. Na roztopenom masle opečieme nakrájanú cibuľu ...
Talianska omáčka
20.01.2010
V hrnci zohrejeme olivový olej a opečieme na ňom celé strúčiky cesnaku, ...
Staropoľská omáčka zo sušených húb
20.01.2010
Umyté huby zalejeme cca troma pohármi vody, pridáme cibuľu prerezanú na štyri ...
Staropoľská omáčka z čerstvých húb
20.01.2010
Očistené a umyté huby nadrobno nakrájame. Na rozohriatom masle opečieme nakrájanú cibuľu, ...
Paradajková omáčka deluxe
20.01.2010
Sparené a očistené paradajky nakrájame na kocky (jadierka medzitým odstránime). Na rozpálenom ...
Šampiňónová omáčka deluxe
20.01.2010
Očistené a umyté šampiňóny opečieme na masle (cca 5 minút).
Po piatich ...
Uhorková omáčka
15.01.2010
Z múky a masla urobíme zápražku a zalejeme ju studeným vývarom.
Uhorky ...
Neapolská omáčka
15.01.2010
Umyté paradajky nakrájame na kocky a dôkladne rozmixujeme (vystríhame sa speneniu, preto radšej mixujeme ...
Holandská omáčka
15.01.2010
Maslo rozpustíme v hrnci.
Žĺtka rozmiešame s citrónovou šťavou, soľou a bielym ...
