Jarná hrachová polievka

Príprava: 10 min.
Tepelná úprava: 70 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 500 g žltého suchého hrachu
 • 500 g zemiakov
 • 150 g slaniny
 • 1 cibuľa
 • majorán
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Hrach zalejeme vodou, pridáme 2/3 údeného mäsa a varíme, až kým sa hrach úplne nerozvarí.
2. Tak do polievky pridáme pokrájané zemiaky a na panvici opečieme kocky slaniny spolu s cibuľou.
3. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením, majoránom, pomiešame, dovaríme a tak podávame, napríklad s pečivom.