Chrenový dressing s vínom

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 1 väčší koreň chrenu
 • sladká smotana
 • lyžica horčice
 • lyžica šťavy z viničiek (možno nahradiť brusnicovým džúsom)
 • lyžica višňového džúsu
 • 2 dcl bieleho suchého vína
 • šťava z jedného citróna
 • lyžička práškového cukru

Príprava:

1. Chren nastrúhame, preložíme na sitko, sparíme vriacou vodou a necháme odkvapkať.
2. Odkvapkaný chren zalejeme vínom, smotanou, pridáme ostatné prísady a dôkladne rozmiešame.
3. Dressing pripravujeme dve hodiny pred podávaním, inak stratí tú správnu chuť.