Chrenový dip deluxe

Príprava: 20 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 4 lyžice majonézy
 • 4 lyžice kyslej krémovej smotany
 • 2 lyžice čerstvého strúhaného chrenu
 • 4 broskyne z kompótu
 • 1 pomaranč
 • 2 natvrdo uvarené vajcia
 • práškový cukor
 • šťava z jedného citróna
 • soľ a mleté biele korenie

Príprava:

1. V mixéri rozmixujeme žĺtka z natvrdo uvarených vajec, chren, nadrobno nakrájané broskyne a pomaranč.
2. Mixujeme až kým zmes nenadobudne hladkú krémovitú konzistenciu. Tak pridáme smotanu, majonézu, celé ochutíme a dôkladne rozmiešame.
3. Ak sa nám zdá byť dip príliš hustý, pridáme lyžicu šťavy z broskyňového kompótu.
4. Dip pripravujeme najskôr hodinu pred samotným podávaním.