Chlebové krokety

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 15 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • 1 kg čerstvého chleba
 • 3 poháre mlieka
 • 4 cibule
 • 2 vajcia
 • 2 lyžice slnečnicových semienok
 • petržlenová vňať (pol zväzka)
 • olej
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Chlieb nakrájame na menšie časti a namočíme do mlieka. Rozmočený chlieb zomelieme spolu s nadrobno nasekanou cibuľou.
2. Pridáme vajcia, na sucho opečené slnečnicové semienka, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, soľ a čerstvo pomleté korenie. Dôkladne zmes vymiešame a vyformujeme z nej kroketky.
3. Tie potom opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán, osušíme od tuku a podávame s čerstvou zeleninou.