Cesnakový krém

Tepelná úprava: 25 min.
Obtiažnosť: Jednoduché
Cena: lacné €
Suroviny pre 4 osoby:
• 2 ks petržlenovej vňate
• 2 ks toastového chleba
• 10 strúčikov cesnaku
• muškátový orech
• ¾ pohára mlieka
• soľ a mleté čierne korenie
Príprava:
- V hrnci necháme zovrieť vodu a tak do nej hodíme na cca 3 minúty očistené cesnakové strúčiky.
- Z toastového chleba oddelíme mäkké vnútro od kôrky.
- Mlieko zohrejeme na sporáku, pridáme doňho pretlačený cesnak, chlebík (bez kôrky) a petržlenovú vňať. Za stáleho miešania varíme na miernom ohni cca 15 minút.
- Počas varenia pridáme muškátový orech, soľ a mleté čierne korenie. Miešame až kým nám nevznikne hladký krém.
