Cannelloni

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 30 min.
Obtiažnosť: Stredne zložité
Cena: stredne drahé €€

Suroviny pre 4 osoby:
 • 1 balenie cestovín cannelloni
 • 250 mletého hydinového mäsa
 • 2 strúčiky cesnaku
 • 1 vajce
 • 500 g paradajok
 • 3 menšie kúsky zelerovej stonky
 • 2 poháre bešamelovej omáčky
 • 3 lyžice oleja
 • 2 lyžice strúhaného syra
 • sušené oregáno
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Paradajky sparíme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Zeler narežeme na pásiky a spolu s paradajkami ho podusíme na rozpálenom oleji. Ochutíme soľou, oreganom a premiešame.
2. Na druhej panvici opečieme na oleji mäso zmiešané s pretlačeným cesnakom. Primiešame k nim vajce, ochutíme soľou a korením.
3. Cannelloni naplníme mäsovou zmesou.
4. Na dno zapekacej misy vložíme paradajky so zelerom, nanich uložíme plnené cannelloni a zalejeme bešamelovou omáčkou.
5. Cannelloni pečieme 30 minút v rúre zohriatej na 200°C.
6. Približne 10 minút pred samotným dopečením posypeme cestoviny strúhaným syrom.