Bylinkový šalát

Príprava: 10 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Veľmi jednoduché
Cena: lacné €

Suroviny pre 4 osoby:
 • po ½ hlávky rôznych šalátov (napríklad ľadový šalát, rukola...)
 • uhorka
 • 1 zväzok redkvičky
 • červená paprika
 • žltá paprika
 • 2 lyžice petržlenovej vňate
 • 2 lyžice bazalky
 • 2 lyžice estragónu
 • 2 lyžice tymiánu
 • 6 lyžíc olivového oleja
 • 3 lyžice vínneho octu
 • 1 lyžica horčice
 • soľ a mleté čierne korenie

Príprava:

1. Šalát opláchneme, lístie natrháme na menšie kúsky a vložíme do šalátovej misy.
2. Ocot vymiešame so soľu, korením, horčicou a olivovým olejom, pridáme doň nasekané alebo podrvené bylinky a premiešame. Vylejeme na pripravené šalátové listy.
3. Očistenú uhorku nakrájame na kolieska, redkvičky na štvrtinky, papriku na menšie pásiky.
4. Šalátové listy obložíme pripravenou zeleninou a ihneď podávame.