Avokádo s morskými plodmi

Príprava: 15 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtiažnosť: Veľmi jednoduché
Cena: stredne drahé €€

Suroviny pre 2 osoby:
 • avokádo
 • konzerva kreviet alebo krabov (cca 10 dg)
 • 2-3 lyžice koňaku, brandy alebo šťavy z pomarančov
 • lyžička paradajkového pretlaku
 • šťava z citróna

Príprava:

1. Krevety alebo kraby necháme odkvapkať na sitku. Do majonézy pridáme lyžicu alkoholu (pri nealko verzii pridáme lyžicu pomarančovej šťavy).
2. Avokádo nečistíme, len ho pozdĺžne prekrojíme, vyberieme kôstku, vydlabeme dužinu (najlepšie špeciálnou lyžičkou).
3. Vnútro avokáda potrieme šťavou z citróna, aby nám nesčernelo. Vydlabanú avokádovú dužinu nakrájame na kocky a vymiešame s dopredu pripravenou omáčkou a s krabmi alebo krevetami.
4. Takto pripravenú zmes naložíme do vydlabaného avokáda.

Upozornenie: Avokádo musí mať zelenú šupku, bez čiernych škvŕn, inak je nevhodné.

Náš tip: namiesto majonézy môžete použiť zdravšiu alternatívu - nízkotučný jogurt, alebo jogurt s prídavkom majonézy.