loading
Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u

Hlavná stránka » Zdravie a fitness » Sprievodca » Vitamíny – kompletný prehľad

Vitamíny – kompletný prehľad

Vitamíny – kompletný prehľadVitamíny rozpustné v tukoch a vo vodeVitamíny B2, B3, B5 a B6Vitamíny B7, B9, B12 a C
Vitamíny B2, B3, B5 a B6

Vitamíny B2, B3, B5 a B6
Vitamíny B2, B3, B5 a B6

Vitamín B2 - Riboflavín

  •  Vitamín/odp.denná dávka: 1,6mg
  •  Funkcie: Pomáha meniť uhľohydráty na energiu a absorbovať tuk. Ochraňuje nervový systém a podporuje zrak. Je dôležitý pri raste a potrebný pre normálnu funkciu kože a slizníc.
  • Prejavy v prípade nedostatku: Nedostatok je veľmi vzácny. Symptómy: popraskané červené pery, zapálené vnútro úst alebo jazyk, bolesť hrdla, suchá pokožka, suché alebo vodnaté oči, senzitívne na jasné svetlo.
  • Dávka: 100 g hovädzej pečene: 4,14mg, ½ pohára mandlí: 0,78mg, 100 g makrely: 0,54mg, nízkotučný jogurt: 0,52mg, vajce: 0,25mg, 100 g tmavého kuracieho mäsa: 0,19mg
  • Zdroje: špargľa, tmavozelená listová zelenina, brokolica, huby, mandle, syry, mlieko, jogurt, mäso, vajcia, ryby, vnútornosti, droždie.
Vitamín B3  - vitamín PP - Kyselina nikotínová niacín
  •  Vitamín/odp.denná dávka: 18mg
  •  Funkcie: Je súčasťou asi 200 rôznych chemickych reakcií: spracováva glukózu, tuky a aminokyseliny. Pomáha pri tvorbe DNA. Lieči predmenštruačné bolesti. Ovplyvňuje stav pokožky, nervového a tráviaceho systému.
  • Prejavy v prípade nedostatku: Nedostatok sa označuje ako pelagra. Symptómy: zápaly kože, únava, strata chuti do jedla, slabosť, hnačka, úzkosť, citlivé ďasná, bolesti hlavy Dlhodobý nedostatok: depresie, demencia.
  • Dávka: ½ pohára píniových orieškov: 10,5mg, biele kuracie mäso: 13,4mg, konzerva tuniaka: 11,8mg, 100 g lososa: 8mg, ½ pohára mandlí: 1,4mg, 100 g hovädzej pečene: 5,3mg
  • Zdroje: hrášok, arašidy, sója, špenát, zemiaky, rajčinová šťava, šošovica, kapusta, huby, pečeň, vnútornosti, červené mäso, hydina, makrela, losos, vaječný žĺtok, kuracie prsia, tuniak vo vlastnej šťave.
    Vitamín B5 kyselina pantoténová
  •  Vitamín/odp.denná dávka: 6mg
  •  FunkciePomáha lámať bielkoviny, tuky, cukry a aminokyseliny, je potrebný pre spracovanie vitamínu B12 a hemoglobínu. Je dôležitý pre správne fungovanie imunitného a nervového systému.
  • Prejavy v prípade nedostatku: Keďže sa tvorí v tele, k nedostatku dochádza len v extrémnych prípadoch. V prípade nedostatku ide skôr o nedostatok B-komplexu. Symptómy: bolesti kĺbov a brucha, vypadávanie vlasov, únava, kŕče.
  • Dávka: ¼ pohára slnečnicových semienok: 2,3mg, nízkotučný jogurt: 1,5mg, 100 g lososa: 1,4mg, 100 g kuracieho mäsa: 1,3mg, pol avokáda: 1,0mg, ½ pohára varených húb: 0,84mg
  • Zdroje: sladký zemiak, avokádo, huby, šošovica, fazuľa, semienka, celozrnné potraviny, vlašské orechy, jogurt, vnútornosti, bravčové mäso, syry, makrela, losos, sleď, vaječný žĺtok.
Vitamín B6 - Pyridoxín
  •  Vitamín/odp.denná dávka: 2mg
  •  FunkciePomáha pri tvorbe aminokyselín a inzulínu. Je dôležitý pri tvorbe hemoglobínu.
  • Prejavy v prípade nedostatku: Nedostatkom môžu trpieť novorodeniatka, ktoré sú kŕmené umelými formulami a fajčiari. U žien, ktoré používajú orálnu antikoncepciu, môže nedostatok vitamínu B6 iniciovať predmenštruačný syndróm: depresie, únavu, bolesti hlavy... Symptómy: popraskané pery, kožné defekty (olejnatá fľakatá pokožka, trhliny v kútikoch úst, vredy na jazyku), oslabená imunita, hnačky.
  • Dávka: 100 g hovädzej pečene: 1,4mg, banán: 0,7mg, 100 g lososa: 0,65mg, 100 g bieleho kuracieho mäsa: 0,63mg, avokádo: 0,48mg, mango: 0,28mg, pohár hnedej ryže: 0,28mg, pohár vodného melóna: 0,22mg
  • Zdroje: banány, vodný melón, mango, zemiaky, droždie, rajčinová šťava, avokádo, ryža, obilniny, strukoviny, kuracie a morčacie mäso, makrela, losos, tuniak, pstruh.

Poslať priateľke Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u




 
Ďalšie články z rubriky sprievodca
 
 

Copyright 2018. Kankan.sk: Krása, Móda, Zdravie, Tehotenstvo, Deti, Fórum ženy.... All rights reserved.