Umelé sladidlá

Vyrovná sa umelé sladidlo cukru?

Sú umelé sladidlá lepšie ako cukor?

Nápoje, limonády, jogurty, cereálie... Všetky tieto produkty obsahujú umelé sladidlá.

Umelé sladidlá sa používajú ako náhrada za sacharózu, teda klasický cukor. Sú to prírodné alebo chemické látky, ktoré majú sladkosť cukru, ale podstatne menej kalórií.

Teda, aby sme to uviedli na správnu mieru, obsah kalórií je rovnaký, ale v porovnaní s cukrom sú oveľa sladšie a preto je potrebné len ich minimálne množstvo.

Umelé sladidlá sú tiež obľúbeným nástrojom redukčných diét a používajú ich často aj diabetici, lebo jedlo tak získava sladkú chuť bez toho, aby sa zvýšila ich hladina cukru v krvi.

Diskutujte o tejto téme na našich fórach!

Hodnotenie článku