Potravinové prísady - Éčka

Potravinové prísady - Éčka

Prísady schválené všetkými krajinami Európskej únie sú označené písmenom E a číslicou, ktorá za týmto písmenkom nasleduje. Takéto označenie musí byť uvedené na obale všetkých potravinových produktov, ktoré danú prísadu obsahujú.

Hoci sú účinky „Éčiek“ diskutabilné, faktom ostáva, že prv, než je ich zavedenie do praxe schválené, musí byť dokázaná ich bezpečnosť, účinnosť a tiež nevyhnutnosť.

Aby ste mali prehľad o tom, na čo je ktoré Éčko, kde ho nájdete, a aké sú jeho účinky, prinášame vám podrobný prehľad svetom umelých potravinových prísad.

Diskutujte o tejto téme na našich fórach!

Hodnotenie článku