Mikrovýživa

---

Mikrovýživa – všetko o vitamínoch, mineráloch, stopových prvkoch, aminokyselinách a esenciálnych mastných kyselinách.

Jedlo, ktoré prijímame, telu dodáva dva druhy živín:

• makroživiny: tuky, cukry, bielkoviny –  živiny, ktoré telo zásobujú kalóriami, a tým aj energiou
• mikroživiny: vitamíny, minerály, stopové prvky, aminokyseliny, esenciálne mastné kyseliny –  prvky, ktoré síce telu nedodávajú energiu, ale sú potrebné pre správne absorbovanie makroživín.

Nedostatok mikroživín spôsobuje únavu, tráviace problémy, problémy s pamäťou, ovplyvňuje nálady a ich dlhodobý nedostatok môže mať za následok niektoré civilizačné choroby (Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, astma, diabetes, rakovina, srdcovocievne choroby). Keďže si ich telo nedokáže vyprodukovať samo, je potrebné, aby bola naša strava bohatá na všetky mikroživiny.

Ďalšie články z rubriky sprievodca