Hyperproteínová diéta
Hyperproteínová diétaHyperproteínová diéta
Hyperproteínová diéta vznikla v šesťdesiatych rokoch v Amerike. Bola vytvorená pre pacientov, ktorí potrebovali rýchlo schudnúť, či už kvôli vysokej obezite alebo kvôli potrebnému chirurgickému zákroku. Ide o relatívne agresívnu diétu s príliš nízkym kalorickým príjmom (500 kalórií), ktorá však obsahuje všetky potrebné nutričné elementy. Celý program musí prebiehať pod lekárskym dohľadom. V prvom týždni sa predpokladá strata hmotnosti 5 kg, mesačne okolo 12 kg. V prvej a druhej fáze budete niekoľkokrát denne jesť bielkovinové prípravky, ktoré obsahujú všetky potrebné vitamíny.
Ako nato?
Počas prvej fázy vám budú naordinované bielkovinové prípravky až päťkrát denne. Telo sa vtedy dostáva do stavu ketózy, keď vyčerpá zásoby glykogénu a v dôsledku nedostatku cukrov prepína do šetriaceho režimu. Telo začne energiu získavať z bielkovín.
Po aktívnej fáze budete potrebovať len 2 -3 prípravky denne, pričom zvyšné budete nahrádzať hydinou, rybami alebo vajciami.
Potom prichádza na rad tzv. stabilizačná fáza, vďaka ktorej by nemalo dojsť k opätovnému nárastu hmotnosti.
V záverečnej fáze je potrebné dodržiavať naučené praktiky, ktoré vám vyhovujú.
Je potrebné jesť zeleninu, kvôli dôležitej vláknine. Odporúčajú sa najmä cukety, špenát, baklažán, uhorka, reďkovka, kapusta, špargľa, zelená fazuľa, huby alebo rajčiny – všetky obsahujú málo cukrov.
Tiež treba jesť 2 polievkové lyžice oleja denne a aspoň 1,5 litra vody. Vhodné sú tiež mliečne výrobky s nulovým obsahom tuku a cukru, potrebné na pokrytie žiadaného vápnika.
Povolené:
zelenina, ovocie, hydina, ryby, mliečne výrobky s nulovým obsahom tuku
Zakázané:
tučné potraviny, sladkosti, saturované tuky, sladené nápoje, cestoviny, chlieb, ryža, červené mäso
Pozitíva:
- Rýchla strata hmotnosti, ktorá prebieha pod lekárskym dohľadom.
- Pri tejto diéte nestrácate svalovú hmotu, ale tuk.
- Ide o jednoduchú diétu, keďže treba presne dodržiavať lekárske odporúčania.
- Ak nie je pripravená odborníkom, môže dôjsť k podvýživenosti organizmu.
- Má niekoľko vedľajších účinkov: bolesti hlavy, prerušenie menštruácie, pach z úst.
- Po jej ukončení často dochádza k jojo efektu.
- Kvôli nedostatku vlákniny v strave dochádza k tráviacim problémom. To sa dá čiastočne upraviť príjmom väčšieho množstva tekutín.
