Celiakia - keď nemôžete lepok

Celiakia - keď nemôžete lepok

Čo je celiakia?

• Celiakia je choroba, ktorá postihuje tenké črevo. Spôsobuje ju lepok, ktorý sa nachádza v pšenici a v iných cereáliách. Ničí výstelku tenkého čreva a to spôsobuje neschopnosť absorbovať živiny. Telo reaguje hnačkami, opuchmi a črevnými kŕčmi.

• Lepok je zmes dvoch proteínov: gliadínu a glutenínu. Ak sa zmiešajú s vodou, stávajú sa lepkavé a formujú textúru podobnú múčnemu cestu. Tieto dve bielkoviny tvoria až 80 percent bielkovín, ktoré sa nachádzajú v pšeničnom zrne.

• genetické predpoklady

• vírus alebo infekcia

• stres

• tehotenstvo

• dôsledok toho, že dieťaťu sa podáva lepok skôr ako je jeho tráviaci systém plne rozvinutý (lekári odporúčajú nepodávať potraviny obsahujúce lepok deťom mladším ako štyri mesiace)

• Symptómy sú iné u detí a iné u dospelých.

• neustále hnačky,

• bolesti bruška,

• nechuť do jedla,

• nedostatočné priberanie,

• ochabnuté svalstvo

• zápchy alebo hnačky,

• zvracanie,

• nedostatočný rast alebo priberanie,

• iritácia,

• ochabnuté svalstvo,

• nechuť do jedla

• chronická hnačka,

• úbytok hmotnosti,

• anémia,

• slabosť,

• únava

Diskutujte o tejto téme na našich fórach!

Hodnotenie článku