loading
Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u

Zemiaky

ZemiakyZemiaky - radíme vámVyužitie zemiakov Recepty zo zemiakov
Zemiaky

Zemiaky
Zemiaky

Druhy zemiakov:

  • Gloria – veľmi skorá odroda, chutná, vhodná na pestovanie vo fóliovníku, hodí sa na výrobu zemiakových hranoliek, po uvarení sa ľahko popučí.
  • Vineta – skorá odroda, výnimočne chutná, okrúhle hľuzy so žltou dužinou, vysoký výnos, dobre znáša krátke obdobia sucha.
  • Rosalind – skorá odroda, chutná, s červenou šupkou, oválne hľuzy so žltou dužinou.
  • Vitara – skorá odroda, oválne až pozdĺžne oválne hľuzy, plytké očká, žltá dužina, hladká a tenká šupka, delikátna chuť.
  • Romula – poloskorá odroda, vhodná na výrobu zemiakových lupienkov a zemiakového pyré, pekné oválne hľuzy s plytkými očkami, pevná šupka, žltá dužina.
  • Saturna – poloneskorá odroda, ideálna na výrobu zemiakových lupienkov a zemiakovej kaše, chutná aj neskoro na jar, na pestovanie za účelom výroby zemiakových lupienkov sa odporúča zavlažovanie pôdy.
  • Krasa – veľmi skorá odroda, veľmi vysoký výnos, chutná.
  • Nora – skorá odroda, vhodná na výrobu zemiakových hranoliek.
  • Augusta – skorá odroda, vhodná na výrobu zemiakových hranoliek, červené plytké očká.
  • Clarissa – poloskorá odroda, jedlá, veľmi vysoký výnos.
  • Agnes – poloskorá odroda, vysoký výnos, priemerný obsah škrobu 16,6 %. Ideálna na výrobu hranoliek. Vhodná na pestovanie v celej krajine.
  • Fribona – poloskorá odroda zemiakov s priemerným obsahom škrobu 15,9 %. Vhodná na výrobu hranoliek. Rozlišovacou vlastnosťou tejto odrody je jej vysoká odolnosť proti Y vírusom a plesniam.
  • Jelly – poloneskorá odroda, jedlá, s veľmi veľkými hľuzami. Spomedzi ostatných odrôd má najväčší výnos - 52,6 ton z 1 ha. Žltá šupka a dužina.
  • Roxana – poloskorá odroda, veľké oválnookrúhle hľuzy, priemerný obsah škrobu 13,8 %. Dužina nestmavne ani v surovom, ani v uvarenom stave. Určená predovšetkým pre priamu spotrebu.
  • Colette – veľmi skorá odroda, pekné oválne hľuzy, vhodná na veľmi skorý zber, odporúča sa pestovať vo fóliovníku. Výnimočne chutná odroda.
  • Goldika – poloskorá odroda, škrobové zemiaky. Vhodná na výrobu zemiakových lupienkov. Goldika pomerne dobre znáša obdobia sucha. Pekné oválne hľuzy, obsah škrobu 19  %.
  • Batáty, čiže sladké zemiaky, sa dajú využiť rovnako ako obyčajné zemiaky: dajú sa piecť, variť, pridávať do šalátov, polievok, dajú sa z nich robiť hranolky. Batáty pochádzajú z Južnej Ameriky. Môžete ich kúpiť vo väčšine supermarketov.

Poslať priateľke Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u




 
Ďalšie články z rubriky sprievodca
 

Copyright 2017. Kankan.sk: Krása, Móda, Zdravie, Tehotenstvo, Deti, Fórum ženy.... All rights reserved.