Svetové korenie

Svetové korenie

O koreninách

Zázvor

• Čerstvý zázvor obsahuje enzýmy, ktoré zlepšujú trávenie: napomáhajú presúvať jedlo až do tenkého čreva.

• Spracovať ho môžete rôzne: čerstvý ho vmiešajte do číny, prípadne ho prevarte a podávajte po jedle ako čaj.

• Znižuje hladinu cholesterolu.

• Pomáha srdcu ak inak - podporuje pumpovanie krvi.

• Odporúča sa, ak sa cítite slabá alebo prechladnutá.

• Je vhodný pre tých, ktorí majú problémy so srdcovými chorobami. Obsahuje krocetín, látku, ktorá znižuje krvný tlak.

• Vedeli ste, že je to najdrahšia korenina na svete?

• Každý Španiel povie: „Paella chutí oveľa lepšie, ak do nej pridáte lyžičku šafranu.“ Skúste to!

• Látky v ňom pomáhajú prečistiť krv, lepšie ju okysličovať a tiež, znižovať hladinu cholesterolu.

• Pomáha pri boji s prechladnutím. Telo si vďaka nemu zvyšuje teplotu, čo má za následok lepšiu prácu imunitného systému.

• Veľmi často sa používa v čínskej kuchyni na osladenie kuracích alebo mäsitých jedál.

• Môžete ho pridať do kompótov alebo džemov.

Diskutujte o tejto téme na našich fórach!

Hodnotenie článku