Silvestrovská párty

---

Naplánujte si 31.12. párty pre svojich najmilších a okoreňte ju originálnym silvestrovsko-novoročným menu, pod ktorý sa kľudne podpíšte ako kreatívna autorka.

To, že sa necháte inšpirovať nami, nemusíte nikomu prezrádzať, vaše tajomstvo bude u nás v bezpečí.

Grécky špíz

• 10 dkg čiernych olív v náleve
• čerstvá uhorka
• 3 paradajky
• 20 dkg fety
• polovica čajovej lyžičky provensálskych byliniek
• soľ
• čierne mleté korenie

Olivy necháme odkvapkať. Uhorku poriadne umyjeme a nakrájame na hrubšie kocky. Paradajky umyjeme, zbavíme jadierok a pokrájame na menšie kúsky. Fetu narežeme na kocky.

Na menší špíz postupne napichávame uhorku, fetu, paradajku a olivu. Špízy potom uložíme do sklenenej misky, posypeme provensálskymi bylinkami, soľou a čiernym korením.

Špíz s mozarellou

• 50 dkg kokteilových paradajok
• 50 dkg mini mozarelly
• čertsvé lístky bazalky
• olivový olej
• soľ a mleté čierne korenie

Paradajky umyjeme a osušíme. Syr necháme odkvapkať od nálevu.

Na menšie špízy potom napichneme striedavo jednu celú kokteilovú paradajku, mozarellu, lístok bazalky. Hotové špízy pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme korením.

Ďalšie články z rubriky sprievodca