Hovoríte jazykom supermarketov?

Hovoríte jazykom supermarketov?

V každom regáli nájdete výrobok, ktorý vás presviedča o tom, aký je zdravý, light, bio alebo čerstvý.

Čo však tieto slová znamenajú naozaj?

„100 % džús“

• Nie, stopercentný pomarančový džús neznamená, že vám pomaranče odšťavili priamo do kartóna.

• Väčšinou ide o koncentrované ovocie, ktoré je najprv zmrazené, potom rozmrazené a znovu rozriedené. Ak hľadáte odšťavené ovocie, na kartónoch hľadajte formulku čerstvý alebo fresh džús. Musí byť stále v chladničke, je drahší a vydrží krátko.

• Nie, neznamená to, že pijete stopercentný džús.

• Síce nápoj obsahuje nejaké skutočné ovocie, môže byť zastúpené aj tak minimálnom množstve ako 5 až 10 percent. Slovenské výrobky rozlišujú stopercentné džúsy, ovocné nektáry (minimálne 25 percent podielu ovocia), ovocné nápoje (menej ako 25 percent podielu ovocia) a nápoje s ovocnou príchuťou (žiadna ovocná zložka).

• Áno, ekologická potravina, ak má na svojom obale znak zelenej slzy s nápisom EKO poľnohospodárstvo.

• Biopotravina je vyrobená na ekofarme a obsahuje minimálne 95 percent surovín, ktoré majú pôvod v ekologickom poľnohospodárstve. Na etikete sa môže objaviť len vtedy, ak spĺňa stanovené pravidlá.

Diskutujte o tejto téme na našich fórach!

Hodnotenie článku