Grilované pochúťky

---

Víkendové grill párty a teplé letné večery v znamení pochúťok pochádzajúcich z roštu a ohňa. Aby vám grilovačka nezovšednela, ponúkame vám niekoľko našich NAJ receptov priamo zo záhradného grillu gurmána.

Grilovaná krkovička (pre 4 osoby)

• 1 kg krkovičky

• sušené bylinky do marinády

• cesnak, paprika, rozmarín, petržlenová vňať

• bobkový list, koriander, čierne korenie

• olej

Olej vymiešame so všetkými bylinkami. Mäso nakrájame na hrubšie kúsky, naklepeme ich, polejeme olejom a odložíme do chladu na cca 2 hodiny.

Mäso grilujeme 5-7 minút z každej strany. Počas grilovania ho nenapichávame vidlicou, aby z neho nevytiekla šťava. V opačnom prípade nám mäso stvrdne.

Náš tip: grilovanú krkovičko podávajte s pečivom a paradajkovým šalátom.

Ďalšie články z rubriky sprievodca