loading
Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u

Gordon Ramsay

Gordon RamsayVegetariánske menu à la Gordon RamsayPolievka minestronePšeničný bulgur s bylinkamiVegetariánske kariRatatouille
Vegetariánske kari

Vegetariánske kari
Vegetariánske kari

Vegetariánske kari

Čo potrebujete:

  • 2 lyžice oleja
  • 2 šalotky, nasekané nadrobno
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 čerstvé čili papričky, nasekané nadrobno
  • 1 malý zeler, nasekaný
  • soľ a čierne korenie
  • 2 lyžice kari pasty
  • trochu kardamonu
  • 1 zelená paprika, nasekaná na väčšie kúsky
  • ½ karfiolu rozdeleného na ružičky
  • ½ brokolice rozdelenej na ružičky
  • 1 cukina, nasekaná nahrubo
  • 400 g konzerva paradajok
  • 250 ml bieleho jogurtu
Príprava:
  • Na panvici rozpáľte olej, pridajte šalotku, cesnak a čili. Krátko opražte. Pridajte zeler, asi dve minúty povarte, potom pridajte kari pastu, kardamon, zelenú papriku a karfiol. Nechajte chvíľu povariť. Pridajte rajčiny, prázdnu konzervu naplňte vodou a pridajte ju do zeleniny. Nechajte prevariť, potom pridajte brokolicu a cukinu. Nechajte variť asi desať minút. Stiahnite z ohňa a vmiešajte jogurt.

Poslať priateľke Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u




 
Ďalšie články z rubriky svetová kuchyňa
 

Copyright 2014. Kankan.sk: Krása, Móda, Zdravie, Tehotenstvo, Deti, Fórum ženy.... All rights reserved.