loading
Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u

Hlavná stránka » Bloger » Bravcove kare na stave s hraskovou ryzou
Zaradiť môj blog »
26.07.2011

Bravcove kare na stave s hraskovou ryzou

Blog: .. chute a vône mojej kuchyne...
všetky články blogu navštívte blog
Bravcove kare na stave s hraskovou ryzou
Bravcove kare na stave s hraskovou ryzou

Tento recept nemam nafoteny, pretoze som ho vobec neplanovala pridat na blog. Bolo to vsak vyborne (mimochodom casto robievam masko na stave v roznych konecnych upravach), ze by bolo skoda nechat si to iba pre seba:). Hadam niekoho inspiruje a ked uz nic ine, tak aspon moje vrabciatko  bude mat postup ako si pripravit chutne masko:).

Ingredincie:

vykostene kare

1 velka cibula

4-5 PL oleja

3-4 struciky cesnaku

1 KL mletej cervenej papriky

1 KL kari korenia

sol, ml. cierne korenie - podla chuti

cca 1/2 KL kminu

Priloha :

ryza

olej

1 mensia cibula

sol

za hrst mrazeneho hrasku

Postup: maso umyjeme, osusime. Naklepeme, po obvode narezeme asi 1/2 cm zarezy, aby sa pri opeceni maso nestacalo, ale ostali pekne rovne  rezne. Maso osolime,okorenime. Na oleji spenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame maso a nechame zatiahnut z oboch stran. Pridame mletu cervenu papriku, kmin, kari korenie a ocisteny cesnak, prerezany na polovicu ( kazdy strucik). Stiahneme ohen na minimum, prikryjeme pokrievkou a podusime asi 30 minut. Maso pusti vlastnu stavu . Potom maso skontrolujeme a mozeme podliat vodou. Nechame podusit este dalsich cca 20 minut. Dusime pod pokrievkou. Dochutime stavu a odstavime z ohna.

Moju pripravu ryze si mozete pozriet tu. Hrasok dame do vriacej mierne osolenej vody . Iba preslo varom. Scedime, mierne ochladime a zmiesame s urobenou ryzou. A mame hotovo!

Prajem dobru chut!

Tento článok sa mi páči

http://adkas-tastyfood.blogspot.com/2011/07/bravcove-kare-na-stave-s-hraskovou.html

všetky články blogu

Copyright 2014. Kankan.sk: Krása, Móda, Zdravie, Tehotenstvo, Deti, Fórum ženy.... All rights reserved.