loading
Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u

Hlavná stránka » Bloger » Blog: Recepty z Indie
Zaradiť môj blog »

Objavte najlepšie ženské blogy na KanKan.sk
Našu unikátnu službu BLOGER budete milovať!

Zaradiť môj blog »

Články blogu: Recepty z Indie

Zotriediť články podľa: popularity :: dátumu publikácie ::
HEADLINES : Recepty
Blog: Recepty z Indie
Vada Pav je populárny vegetariánsky fast food pochádzajúci z indického štátu Maharashtra. Vymyslel ho pravdepodobne Ashok Vaidya, ktorý tento snack začal predávať pred vlakovou stanicu v Mumbai, časti Dadar v roku 1971. ČO POTREBUJETE: 6 stredné veľkých zemiakov; uvarených v šupke, ošúpaných a roztlačených 8-10 strúčikov cesnaku, nastrúhaných 4 zelené čili papričky , nasekané nadrobno 1/4 hrnčeka ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Zemiakovo hrachove vyprazane gulky, ktore sa podavaju bud v kremovej omacke alebo ako veg burger v indickom pecive Pav spolu s chutney a cerstvou zeleninou. CO POTREBUJETE (asi na 11ks): 1 vacsi uvareny zemiak v supke (nechat dobre vychladnut, najlepsie odlzezany 1 den v chladnicke) 2 lyzice rozvareneho suseneho hrachu sol stipka mleteho kardamomu 1 plna lyzica kukuricneho skrobu olej na vysmazanie ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Takyto pohlad sme mali v Indii, zo statu Andhra Pradesh.
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
CO POTREBUJETE: 1 mensiu hlavku kapusty 2 stredne velke mrkvy ghee 1 plocha lyzicka tmavej rimskej rasce niekolko kari listkov 1 zelena chilli papricka 1/2 lyzicky mletej kurkumy sol podla chuti troska vody na podliatie vacsia hrst cerstveho struhaneho kokosu AKO POSTUPOVAT: Kapustu nasekame nadrobno. Mrkvu ocistime a nastruhame najemno. V hrnci zohrejeme ghee, pridame rimsku rascu a nechame chvilku oprazit. Pridame chilli papricku ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Recept na klasicke idli najdete TU. CO POTREBUJETE (na cca 36ks): 1 a 1/2 hrnceka hnedej ryze 1/2 hrnceka cierneho nelupaneho urid dalu 1 lyzicka semien senovky greckej 1 hrst uvarenej ryze (pouzila som basmati z predosleho dna) voda podla potreby sol podla chuti ghee alebo vegani pouziju olej na potretie misiek AKO POSTUPOVAT:  Ryzu, urid dal a semienka senovky greckej si na ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Tento recept je robeny podla rovnakeho postupu ako je opisane v recepte Malai mushroom matar, len s drobnymi zmenami v surovinach. Posledne 4 dni som zbierala smotanu s domaceho kravskeho mlieka, ktore mi nosia z nedalekej dediny a tak som ju dnes chcela zuzitkovat. Ale to vam poviem, to je SMOTANA! Ked som ju prve rano uvidela sadnutu na hladine ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
ČO POTREBUJETE (na 8ks): 300ml ryže; použila som odrodu kratkozrnnej ryže Ponni / 300ml of rice (I used Ponni rice) 1 lyžica Urad dal / 1tbsp of Urid dal soľ / salt štipka prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny / pinch of baking powder or baking soda 3 malé paradajky / 3 small tomatoes 7ks karí lístkov / 7 curry leaves 2 ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
CO POTREBUJETE: 1 hrncek cicerovej muky (besan) 2 lyzice ryzovej muky (mozete ju vynechat) sol podla chuti 1/2 lyzicky mletej kurkumy 1/3 lyzicky tmavej rimskej rasce (shah jeera) stipka garam masala stipka prasku do peciva 1 hrncek nasekanej koriandrovej vnate vacsia hrst nasekanych arasidov (vopred opecenych na suchej panvici) 1 lyzica sezamu 1-2 zelene chilli papricky 1x1cm ocisteny zazvor 2 struciky cesnaku 1 hrncek vody ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Kootu je tamilský výraz. Znamená to zelenina varená so strukovinou. Ide o tzv. "suché" karí, ktoré je typické pre tamilskú kuchyňu a podáva sa s dusenou ryžou a omáčkovitým karí. ČO POTREBUJETE: 1 brokolica olej 1/2 lyžičky rímskej rasce 1/2 lyžičky tmavého horčičného semienka niekoľko karí lístkov 2 stredné veľké červené cibule 50ml moong dal 100+100ml vody soľ 1/3 lyžičky mletej kurkumy 1/2 lyžičky kašmírskeho čili korenia ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
CO POTREBUJETE: hrst suseneho ciceru 2 struciky cesnaku 1 por voda olivovy olej 1 plna lyzicka hladkej muky sol suseny majoran (mozete pridat aj troska mleteho chilli) AKO POSTUPOVAT: Cicer namocime na noc do vody. Rano ho v tlakovom hrnci uvarime domakka. V hrnci zohrejeme trocha oleja a chvilku na nom restujeme nakrajany por a cesnak. ...
Tento článok sa mi páči

Copyright 2018. Kankan.sk: Krása, Móda, Zdravie, Tehotenstvo, Deti, Fórum ženy.... All rights reserved.