loading
Pridať k obľúbeným Zdieľať na Twitter Zdieľať na facebook-u

Hlavná stránka » Bloger » Blog: Recepty z Indie

Objavte najlepšie ženské blogy na KanKan.sk
Našu unikátnu službu BLOGER budete milovať!

Zaradiť môj blog »

Články blogu: Recepty z Indie

Zotriediť články podľa: popularity :: dátumu publikácie ::
HEADLINES : Recepty
Blog: Recepty z Indie
ČO POTREBUJETE: 1 malý hrnček detskej krupice (Bombay Rava) 3/4 malého hrnčeka cukru 1 lyžica Ghí 1 1/2 malého hrnčeka vody 2 zelené kardamóny pár nasekaných mandlí pár hrozienok štipka soli AKO POSTUPOVAŤ: V panvici zohrejeme ghí a opečiem na ňom krupicu, pokiaľ sa neuvoľní jej aróma a máličko nezhnedne. Opekáme na slabom ohni. Do druhého hrnca dáme variť vodu, ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
ČO POTREBUJETE: 1 kokosový orech 600ml teplej vody AKO POSTUPOVAŤ: Kokosový orech rozbijeme a dužinu nastrúhame, ale skúsime vybrať a polámať na menšie kúsky. Dužinu dáme do mixéra spolu s 200ml vody. Túto zmes poriadne vymixujeme a scedíme do misky tak, že dužinu dobre pritláčame o sitko - žmýkame. Potom ju znova vrátime do mixéra s ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
ČO POTREBUJETE: Kvások: 1/2 lyžičky kryštálového cukru 1 lyžička sušeného droždia vlažné mlieko Cesto: 2 hrnčeky hladkej múky vlažné mlieko štipka soli 4 lyžice kryštálového cukru 1 vajce AKO POSTUPOVAŤ: Do malej misky dáme cukor, droždie a zalejeme vlažným mliekom. Zakryjeme na tesno a necháme asi 30 minút kysnúť alebo do vtedy, kým kvások nepodrastie. Mlieko nesmie byť chladné ani príliš ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Existuje niekoľko rôznych spôsobov ako využiť čerstvé kokosové orechy. Mladé kokosy majú viac vody a sú mäkkšie; zrelé kokosy majú pevnú dužinu a menej vody.  Väčšina ľudí si myslí, že kokosové mlieko je tekutina vnútri kokosové orecha, ale nie je to tak. Tekutina vo vnútri kokosové orecha je kokosová voda alebo džús. Kokosový krém je vyrobený z lisovaného kokosového ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
ČO POTREBUJETE: 1 veľká žltá paprika 1 veľká červená paprika 1 stredne veľká paradajka 2 veľké červené cibule asi 5-8ks karí lístkov 1/3 lyžičky mletej kurkumy 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia 1/4 lyžičky pálivého čili korenia 200ml kokosového mlieka 5ks baby kukuričiek soľ nasekaná koriandrová vňať AKO POSTUPOVAŤ: Na horúci olej hodíme karí lístky a cibuľu nasekanú nadrobno; popražíme ju kým nezosklovatie. Pridáme ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
ČO POTREBUJETE (na 10ks):(hrnček má 200ml) 2 hrnčeky múky Attasoľasi 160ml vlažnej vody AKO POSTUPOVAŤ: Zmiešame múku so soľou. Pridáme vodu a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré na hodinu necháme zakryté "odpočívať". (Môžete ho nechať odpočívať dobre zabalené, aby neoschlo aj celú noc v chladničke.) Cesto rozdelíme na guľôčky veľkosti väčšej pinpongovej loptičky. Každú ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Šampiňóny s hráškom v smotanovej omáčke z kešu orechov. Moje najobľúbenejšie indické jedlá sú väčšinou také, kde základ je omáčka z kešu orechov. Sú sladšie, čiže aj ak viac korenisté, chuť kešu a smotany to troška zjemnia. Toto jedlo je výborné s plackami (Paratha, Naan, Čapati...), pretože omáčka je dosť hustá, aby sa dala nabrať plackou. ČO ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
V Indii sa toto jedlo považuje za pôstne a varí sa počas festivalov. ČO POTREBUJETE: (hrnček má 200ml) 1 a 1/2 hrnčeka Sago perličiek, namočené cez noc v malom množstve vody, len na pokrytie 1 a 1/2 hrnčeka arašidov, opražené a ošúpané 1 stredné veľký zemiak 1/3 lyžičky mletej kurkumy 1/4 lyžičky pálivého mletého čili korenia štipka cukru soľ podľa chuti rastlinný olej 4 ks ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
ČO POTREBUJETE: 3 väčšie zemiaky, uvarené v šupke 1 veľká červená cibuľa, nakrájaná nadrobno 1/3 lyžičky mletej kurkumy trocha mletého čierneho korenia 1/2 lyžičky kašmírskeho mletého čili korenia 100ml kokosového mlieka soľ hrsť nasekanej koriandrovej vňate olej AKO POSTUPOVAŤ: V hrnci zohrejeme olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a kurkumu a cibuľu na miernom ohni popražíme do mäkka. Potom pridáme mleté čierne korenie, čili ...
Tento článok sa mi páči
Blog: Recepty z Indie
Kokum - Garcinia indica. Kokum je jednou z menej známych korenín pochádzajúcich z Indie. Nachádza sa iba v západných častiach Indie (Konkani, Malabar a Kanaru regióny) a nie je príliš známou mimo týchto regiónov. Rovnako ako tamarind, Kokum sa používa ako okysľovadlo; má ostrú, kyslú chuť s ovocnou arómou. Kokum strom je tropický strom a ťažko ...
Tento článok sa mi páči

Copyright 2017. Kankan.sk: Krása, Móda, Zdravie, Tehotenstvo, Deti, Fórum ženy.... All rights reserved.