Objavte najlepšie ženské blogy na KanKan.sk
Našu unikátnu službu BLOGER budete milovať!
Zaradiť môj blog »
Články blogu: Kuchári len tak z pasie ...
HEADLINES : Recepty
Na dnešnom "zelenom" recepte si zgustnú i vegetariáni. Nie je zlé mäso občas vynechať. A verte mi, v tomto recepte vám chýbať nebude. Tak poďme na to!
Suroviny: šampiňóny
čerstvý špenát
mäkký syr s bylinkami
smotana
3 šalotky
3 strúčiky cesnaku
lístky bazalky
nesolené lúpané pistácie
cestoviny tagliatelle
soľ
čierne korenie
olej z vlašských orechov
Na oleji z vlašských orechov najskôr orestujte šalotky pokrájané na ...
Jednoslovný názov dnešného jednoduchého a zároveň skvelého jedla pochádza z talianskeho "skoč do úst" (salto in bocca). Nenosí toto meno len tak pre nič, za nič - skutočne, krehké kúsky teľaciny, obalené parmskou šunkou sa priam samé ponúkajú, aby mohli byť zjedené. Ale to môžem rozprávať a písať do nemoty - dokiaľ nevyskúšate, neuveríte...
A ak chcete ...
Ak máte doma fanúšika filmovej série Piráti z Karibiku, ktorý nechce jesť polievky, možno sa ho Vám podarí nalákať na túto pikantnú dobrotu. Je v nej všetko, čo má taký bežný karibský pirát prakticky poruke: tekvicu ukoristí na Hispaniole, cukor na Kube, kokosové mlieko na Trinidade, chilli na Arube a z Jamajky si určite už dávno dovliekol súdok ...
Počas piatkového nákupu v našom tureckom süpermarkete mi padol zrak na ľadom vystlaný pult s čerstvými rybami. Oči mi blúdili od veľkej pražmy kráľovskej, cez steaky z lososa a morské príšery až nakoniec skončili svoju púť na pekných, ešte nevypitvaných makrelách. Bolo rozhodnuté - síce som ešte nikdy predtým rybu nepitval, ale raz sa predsa začať musí :-) ...
Dnešný receptík mi pripomenul chuť omáčky, akú robieva moja mama. Jedávali sme ju s knedlíkom a uvareným hovädzím mäsom. Táto verzia sa dá použiť podobným spôsobom. Omáčky sa nebojte. Je naozaj jemná a neštípe :-) Navyše môžete na jej prípravu využiť vývar z nedeľnej polievky.
Suroviny na prípravu: kuracie prsia
smotanový syr
med
smotanový chren
1 dcl whisky
koreňová zelenina
maslo
soľ
petržlenová ...
Pivo, beer, cerveza, bier, sör, cerveja, bière, øl, μπίρα, пиво, ビール, جعه, שיכר - to všetko sú názvy pre lahodný horkastý mok, ktorý ľudstvo pozná už tisíce rokov. Najstaršie známe zmienky o pive sú z Mezopotámie a sú staré vyše 8000 rokov. Pivo sa spomína v prastarom Epose o Gilgamešovi, Sumeri mali pre pivo vyčlenenú extra bohyňu Ninkasi, ...
Dnes si pripravíme rýchle, chutné a zdravé jedlo zo sladkého zemiaku. Sladké zemiaky (batáty) majú veľké sladkasté hľuzy a sú bohaté na vitamíny A, C, E, beta-karotén a draslík. Samé dobrotky pre Vašu telesnú schránku. Recept je celkom jednoduchý. Na prípravu 1 porcie potrebujeme: 1 sladký zemiak (ako inak :-)strúhaný parmezánčerstvý rozmarín2 strúčiky cesnakusoľčierne korenieolivový olej ...
Po vcelku hojnom zastúpení kuraciny v našich receptoch sme sa rozhodli ponaháňať po dvore zástupcu iného druhu hydiny a pochutnať si na mladej kačičke. Nemyslite si, že sme toto žmurkajúce káčatko zniesli zo sveta vlastnoručne - pekný kúsok kačacích pŕs sme kúpili od farmárov na trhu. A okúpali sme ho v omáčke z pomarančov a čaju Earl Grey. ...
Po ľahkej polievke dobre padne niečo sýtejšie. Celkom ma zaujal recept, na ktorý nepotrebujeme neobvyklé suroviny ako v niektorých predchádzajúcich receptoch. Pastiersky koláč má viacero verzií, ktoré môžete striedať či už podľa chuti alebo dostupných potravín. Ja som si vymyslela túto, ktorá naozaj chutila :-) Teda budeme potrebovať: hovädzie mäsozemiakycibuľamliekomaslocesnakbujónpaprikamajoránmrkvazelersoľčierne korenieolivový olej Na kocky pokrájanú cibuľu ...
Sultán Süleyman sa stal skoro každodenným návštevníkom slovenských televíznych obrazoviek. Turecké telenovely sú v súčasnosti hitom a tureckému trendu sa podľa správ prispôsobujú aj kostýmy tohtoročných fašiangových zábav a karnevalov. Dnešný recept tak trochu zapadne do tejto osmanskej tématiky, aj keď z úplne iného dôvodu: Halit Ergenç určite ani netuší, že má svojho dvojníka vo Frankfurte v podobe ...
Strana 1 z 5